随着韩国内容（K-内容）在全球影响力持续扩大，韩国食品企业积极借助具有国际知名度的K-内容知识产权（IP）提升出口竞争力。从单纯的营销合作，逐步发展为围绕人气IP开展产品联合开发和本地化运营，甚至通过设立合资公司等方式拓展业务，K-内容正成为企业增长的重要引擎。 据食品业界6日消息，韩国酵乳企业hy近日通过收购股份方式与HYBE完成企业合并审批并成立合资公司。hy自2018年起已将防弹少年团（BTS）的授权IP应用于咖啡产品。 业内人士表示：“以此次合资公司成立为契机，双方的合作范围有望从BTS扩展至HYBE旗下其他艺人，尤其在美国市场预计将发挥重要作用。” 在K-内容热度持续攀升的背景下，越来越多食品企业开始借助拥有全球粉丝基础的IP资源提升品牌知名度与市场竞争力。值得关注的是，这类合作并未止步于制造话题，而是逐步转化为实际销售增长。 东远F&B在启用BTS成员金硕珍（Jin）作为品牌代言人后，海外关注度明显提升并取得实质性成效。数据显示，去年第三季度，东远金枪鱼、炒年糕、海苔、辛奇、速食食品、宠物食品和饮料等主要品类出口额同比增长约20%。 农心与奈飞（Netflix）人气动画《K-POP恶魔猎人》展开IP合作，持续在美国市场推进数字广告、户外广告及线下营销活动，并推出联名辛拉面产品。受此带动，去年第三季度农心海外法人销售额同比增长约15%，其中日本市场增幅高达30%，海外销售占比也上升至约40%。此外，SPC集团旗下的巴黎贝甜也推出了相关联名产品，进一步强化全球营销布局。 业内人士指出：“对于尚未像‘火鸡面’那样凭借产品本身建立全球知名度的品牌而言，借助国际消费者熟悉的代言人或内容IP，可以在短期内迅速提升关注度。结合近期的成功案例，相关合作模式未来仍有较大拓展空间。” hy将防弹少年团（BTS）的授权IP应用于咖啡产品。【图片提供 hy】

韩国农林畜产食品部（以下简称农食品部）7日公布数据显示，截止上月底韩国农食品（含新鲜与加工食品）出口额总计85.9亿美元，同比增长5%。 从地区来看，今年前10个月出口增幅最高的依次为中东（20.4%）、欧盟（14.8%）、北美（13.9%）等。7月至10月期间受美国关税冲击，对美出口增幅放缓至0.6%，但中东（23.5%）和大中华区（7.7%）出口增长显著。 出口中东地区冰淇淋（80.7%）、饮料（80.3%）、酱料类（33.9%）大幅增长，在大中华地区，方便面（62.9%）、其他加工食品（19.4%）、葡萄（122.7%）等出口增势显著。 从今年7至10月出口具体商品来看，方便面为5.2亿美元，同比增长21.7%，其他加工食品和咖啡制品为2.5亿美元和1.3亿美元，分别增长13.6%和21.3%。辛奇出口额5000万美元，同比增长6.4%，出口额超过3000万美元的商品中，葡萄和冰淇淋出口增幅分别为50.9%和22.1%。 中国、独联体成员国（CIS）、日本、美国是方便面出口增幅最大的市场。葡萄出口快速增加得益于产量扩大提升价格竞争力，尤其中国台湾出口增幅十分亮眼。 冰淇淋出口则以美国、加拿大、欧洲为中心大幅增长，其中低脂及植物性冰淇淋广受欢迎。 除农食品外，若将动物用医药品、农药、肥料、种子等农产品一并纳入统计对象，整体出口额为112.4亿美元，同比增长5.7%。 农食品部负责人称，政府将在年底起继续加强政策资金支持，积极解决物流与通关等出口问题，并通过海外市场促销与韩流文化相结合的营销等，全力实现今年韩国食品出口140亿美元的目标。 首尔一家大型超市中的方便面柜台。【图片提供 韩联社】

在全球老龄化与健康消费趋势的双重推动下，健康功能性食品市场持续扩大，以品质著称的韩国健康品牌正成为国际市场的新宠。 据韩国关税厅27日发布的进出口贸易统计，上月韩国健康功能性食品及相关配方食品出口额达1.7288亿美元，同比增长约34%（1.286亿美元）。 全球市场研究机构Research and Markets在7月发布的报告中预测，全球健康功能性食品市场规模从去年的1223亿美元增至今年的1327亿美元，增幅达8.5%。随着消费者对个性化营养需求的增加，预计到2029年市场规模将扩大至1814亿美元。 为突破消费低迷的局面，韩国主要健康功能性食品企业正凭借韩国品牌公信力加速海外布局。大象Wellife推出旗下四款患者专用营养食品“New Care”系列，产品已于今年6月以特殊医疗用食品类别，正式通过台湾FDA认证。此外，今年1月公司还与越南医生协会签署了业务合作协议（MOU），计划在当地设立营养咨询中心，提供定制化患者饮食方案。 韩国保健食品企业KGC人参公社则以人气产品红参为核心，先后在美国、中国、台湾和日本设立法人，加快海外销售增长。其中棒状红参产品“Everytime”去年对华出口额同比增长44%，得益于面向一至两人家庭推出的多样化规格与配方，精准契合当地消费需求。此外，KGC人参公社27日表示，将于本周在庆州举行的亚太经合组织（APEC）领导人非正式会议期间开展全球宣传活动，进一步提升韩国红参品牌形象。 三养食品于本月16日参加在日本东京天然食品原料展览会(Hi Japan)，重点展示水溶性膳食纤维“难消化性麦芽糊精”及代糖“阿洛酮糖”等特种功能原料。公司还计划出展即将在拉斯维加斯举行的美国国际天然、健康和创新原料展览会（SSG 2025）。 韩国某便利店内的健康功能性食品 【图片来源 韩联社】

据业界25日透露，美国政府将于29日起全面终止进口商品的“小额关税豁免政策”（De Minimis，以下简称“小额豁免政策”），引发韩国小型食品企业担忧。 这一调整在今年4月已对来自中国大陆与中国香港小额包裹开始实施，此次将扩展至全球。目前，每人每天可免税进口价值不超过800美元的物品。该调整实施后6个月内，可选择总量税（每件商品80、160、200美元）或从价税，但6个月后将统一采用从价税。此外，美国海关及边境保卫局（CBP）可要求运输公司对2500美元以下的货物缴纳保证金。 此次调整让依靠逆向跨境电商在美国市场成长起来的中小型韩国食品企业忧心不已。与韩国大型食品企业不同，这些小型企业并未在当地建厂或设立法人以确保稳定的分销渠道，而是通过逆向跨境电商开拓全球市场，而新制度的实施带来额外价格壁垒。 专门销售韩国食品的美国在线购物平台“myKmarket”在公告文中说明，由于美国政府政策变更，800美元以下的订单免税额度已被取消。此外，产生的额外通关费用需要由购买者全部承担。 受美国关税波动影响，7月开始韩国食品出口受到冲击。据韩国农水产食品流通公社（aT）农食品出口信息（KATI），上月农水产食品对美出口额为5437.3847万美元，同比下降1.6%。尤其是主要出口产品方便面出口额从去年7月的1737.3265万美元降至上月的1427.5261万美元，减少17.8%。同时，零食类产品从2673.5874万美元降至1981.2013万美元，减少25.9%。 韩国农林畜产食品部于20日与主要出口企业及相关企业举行了出口扩大推进本部座谈会——“韩国食品+”，就美国关税措施的公布进行对策讨论。食品部计划面向美洲市场开展大型零售店促销，并邀请采购企业参加咨询会。 业内人士表示：“已进入主要流通渠道的大型企业受关税政策影响微弱，但小型企业将面临较大冲击。单价较低且需要重复购买的商品价格竞争会进一步加剧。” 20日，首尔明洞一家韩国食品专卖店内，顾客正在挑选商品。 【图片说明 韩联社】