随着中国白酒消费需求日趋多元，越来越多酒企开始将海外市场作为拓展业务版图的重要方向。拥有70年酿酒历史的山东颐阳集团，也在加快海外布局，并将韩国作为重点开拓市场之一。 山东颐阳集团董事长于海先日前在韩国接受采访时表示，过去30多年，集团已从单一白酒加工厂逐步发展为多元化实业集团。在巩固中国市场的同时，集团正通过韩国等海外市场寻找新的发展空间。 颐阳集团成立于1956年，总部位于山东威海文登。“文登学”是集团旗下代表性白酒品牌，依托胶东地区酿造环境和传统工艺形成自身产品特色。 谈及中国白酒市场变化，于海先表示，白酒消费者的选择正趋于多元，对品牌知名度的关注逐渐向口感、品质、文化内涵及性价比等多重因素延伸。他认为，随着线上消费渠道不断发展，也为地方白酒品牌扩大市场覆盖、开拓海外市场带来更多机会。 韩国是颐阳集团当前海外布局的重要一环。于海先表示，韩国酒类市场较为成熟，社交饮酒文化浓厚，对外来新品接受度较高。但与更加注重传统酿造工艺和香型特色的中国白酒相比，韩国酒类消费呈现低度化等特点，因此进入韩国市场需要更多考虑当地消费者的饮酒习惯。 目前，颐阳集团已在韩国开展相关业务合作。未来，集团计划继续加大韩国市场投入，并与韩国本土企业探索产品本土化及合资合作等发展模式。 于海先表示，未来，颐阳集团将继续以白酒业务为基础，在深耕中国市场的同时稳步拓展海外市场，希望通过韩国等市场进一步提升“文登学”的海外认知度，并寻找更多中韩酒类产业合作机会。 “文登学”韩国新品上市一周年说明会嘉宾合影。【图片来源 颐阳集团】

爱新觉罗韩国以与清朝皇室相关的历史为依托，开始进军国内市场，推广中国白酒。 爱新觉罗韩国于2日宣布，已在国内进口和销售包括“大清官酿鱼品酒”在内的多款中国白酒，如红运酒、盛粮1号、正黄旗酒、龙雀等。 “爱新觉罗”是清朝皇室的姓氏。公司表示，爱新觉罗的酿酒历史约有400年，延续着过去供应给皇室的酒的传统。该品牌还被中国商务部认定为具有历史性和传统性的老字号品牌“中华老字号”。 其代表产品“大清官酿鱼品酒”采用传统的酒曲手工发酵和长期陈酿的方式，继承了过去供应给清朝皇室的酒的制作传统。公司表示，该产品在2025年和今年连续两年获得韩国酒类大奖白酒类别的大奖。 红运酒则主打适合庆祝场合和宴会的产品，采用红松和药材的酒桶进行长期陈酿。在国内通过KakaoTalk礼物等渠道进行销售。 此外，爱新觉罗韩国还在国内销售被辽宁省政府指定为官方宴会酒的“盛粮1号”、以清朝皇帝直属部队八旗军命名的“正黄旗酒”、以及顶级的“龙雀”等白酒。 爱新觉罗韩国计划在国内消费者对包括高粱酒在内的中国白酒的关注日益多样化的背景下，借助传统和高端形象，扩大流通网络和消费者接触点。 爱新觉罗韩国相关人士表示：“爱新觉罗酒是清朝建国庆祝宴上使用的鱼品酒，承载着这一传统。在国内消费者对白酒的认知发生变化的时刻，我们将以质量竞争力为基础，积极拓展市场。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

中韩两国近年来饮食文化交流日益频繁，韩剧《来自星星的你》的热播使“炸鸡啤酒”风靡中国；某韩国演员在综艺节目中又炒火了中国的“羊肉串和啤酒”。最近在韩国美食街主营烤羊肉串的中餐馆，经常可以看到韩国人围坐在烤炉前吃羊肉串喝中国啤酒的景象。 与羊肉串一起流行起来的还有青岛啤酒。去年，青岛啤酒销量在易买得超市进口啤酒中排名第3；截至今年11月，销量一路蹿至第1位，成为韩国市场上最畅销的进口啤酒。 另外，韩国人对羊肉串与白酒的组合也是情有独钟。据易买得超市最新数据，上月中国白酒销售额同比增长92.5%。同一时期，日本清酒与威士忌销售额增长率分别为88.8%与10.6%。白酒销售额增长率领先于易买得超市内的其他洋酒产品。 具体来看，孔宝家酒最受欢迎，销售额稳居各品牌酒类之首；其后依次为五粮液、二锅头、高粱酒。 据关税厅进出口统计资料，2012年羊肉进口量为4459吨，今年已增至8672吨。 易买得超市相关人员表示，居酒屋在韩国的高人气带火了日本清酒，专门经营烤羊肉串的中国餐馆在韩国首尔主要的娱乐区及美食街迅速崛起，提高了中国啤酒与白酒的知名度。

去年11月，庆州亚太经济合作组织（APEC）领导人会议圆满落幕。会议期间，由洋河酒厂酿造的高端白酒“梦之蓝”作为官方用酒亮相宴会。此前在韩国鲜为人知的中国白酒，借助这一国际舞台迅速进入公众视野，让韩国消费者重新认识了“白酒”这一品类。 继葡萄酒、威士忌热潮之后，韩国消费者的目光逐渐转向高端酒类。随着威士忌价格持续攀升，加之饮酒日益被视为一种文化体验，高酒精度、文化属性突出的中国白酒开始被视为替代选择。 白酒在中国具有深厚的传统与象征意义，但在韩国市场长期较为陌生。韩国消费者熟悉的多为二锅头、烟台高粱酒等入门级产品，高端白酒则仅限于小众爱好者圈层。然而，APEC国宴效应显著提升了白酒认知度，加之威士忌价格飙升，茅台、五粮液等高端白酒在全球市场的稀缺性与文化价值逐渐凸显。 值得关注的是，白酒在韩国的形象正在发生显著变化。曾被视为“中老年酒”的白酒，如今逐渐获得年轻消费者青睐。与过去偏好西方酒类不同，近年来东方酒文化开始受到关注，主力消费群体也从40至50多岁转向20至30多岁的年轻群体。 数据显示，去年1月至11月期间，GS零售旗下酒类订购平台Wine25 Plus的清酒与白酒销售额同比暴增259.8倍，相关品类在整体酒类销售中的占比也首次突破15%。其中，天之蓝、洋河大曲、舍得等酒精度相对较低、口感更柔和的产品更受欢迎。随着全球低度酒趋势兴起，白酒也逐渐摆脱“高度烈酒”的刻板印象。 GS零售相关负责人表示：“原本以40多岁以上消费者为主的清酒和白酒市场，正在迅速吸引20至30多岁年轻群体。目前年轻消费者在相关品类购买人群中的占比已超过40%。” 韩国关税厅进出口贸易统计数据显示，白酒进口额呈持续增长趋势。从2020年的1216万美元，增至2021年的1296.3万美元，2022年进一步扩大至1754.8万美元。此后增长势头延续，2023年达到1770.3万美元，2024年增至1831.3万美元。2025年虽小幅回落至1751万美元，但整体仍维持高位。 相比之下，尽管威士忌进口规模仍明显高于白酒，但其进口额已逐步回落。数据显示，威士忌进口额从2022年的2.67亿美元高点，降至2023年的约2.6亿美元，2024年进一步回落至2.49亿美元，2025年也缩减至约2.27亿美元，呈现逐年下降态势。 随着白酒在韩国逐渐受到关注，便利店及酒类企业纷纷加快布局。CU便利店与韩国中餐女厨师郑智善合作推出“高粱浊酒”，将马格利酒与高粱酒融合，兼具米香与白酒的淡雅风味。该产品上市后销量持续攀升，目前累计销量已超3万瓶。此外，海特真露去年5月与中国白酒品牌泸州老窖合作推出“泸州老窖黑标”，新罗免税店则于去年10月引入台湾金门高粱酒，积极抢占白酒消费增长空间。 业内普遍认为，白酒在韩国升温主要源于三大因素。首先是供给端变化。自2012年中国实施“禁酒令”限制公务消费以来，白酒行业进入调整期，2016年后产量持续下降。叠加中国年轻消费者对高度酒兴趣减弱，中国白酒企业开始积极拓展海外市场，对中餐文化接受度较高的韩国成为重要目标市场。 其次是消费偏好转变。在高通胀背景下，韩国市场逐渐形成“贵酒喝高度、便宜酒喝低度”的消费逻辑。高酒精度酒类以少量即可获得饮酒体验，受到年轻消费者欢迎。第三是季节因素。随着气温下降，高度酒销售普遍上升。CU方面透露，去年12月首周（1日至7日）高粱酒销售额较前月同期增长18.7%。 从国宴餐桌到便利店货架，中国白酒正以“新高端酒类”的姿态悄然进入韩国主流消费市场。这一变化不仅是酒类偏好的更替，也折射出韩国消费者对文化、体验与性价比的重新定义。 贵州茅台酒【摄影 记者 李雅贤】